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  • COFFEE BEANS

    ディスカバリーの少量焙煎で鮮度にこだわり、自家焙煎した世界各国の珈琲豆をご用意しています。

    ● カプラミ・ジャバロングベリー(カメルーン[中煎り])
    100g 610円
    独立運動のためストップしていましたが再入荷!柑橘系の爽やかな香りと蜂蜜のような甘みが特徴。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆ 後口 ☆☆☆

    ●チャンパーサック(ラオス[中煎り])
    100g 550円
    産地特有のミネラル豊富な土壌で育った珈琲。フローラルな香りと柑橘系のジューシーさが魅力。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆ 後口 ☆☆☆

    ●ハンブルク SHG(メキシコ[中煎り])
    100g 560円
    チパアス州で100年以上の歴史を持つ大農園の珈琲。蜂蜜のような口当たりと雑味のないクリアな後口が楽しめる。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆ 後口 ☆☆

    ●樹上完熟サンマリノ(ブラジル[中煎り])
    100g 590円
    赤い実のまま天日乾燥させる樹上完熟精法。太陽の光を含み、香り高く甘味と旨みが濃縮された珈琲。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆☆ 後口 ☆☆

    ●クスコ・キラバンバ G1(ペルー[中煎り])
    100g 620円
    オーナー自ら買い付けてきたリカルドの一品。バランスよく、黒糖やカラメルのような後口。
    香り ☆☆ 酸味 ☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆☆☆ 後口 ☆☆☆

    ●ムホンド・オウン・ハニー(ルワンダ[中煎り])
    100g 630円
    CEO1位に輝いたことがある珈琲。柑橘系の爽やかでソフトな甘み、統一感のある味わいが楽しめる。
    香り ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆ 後口 ☆☆

    ●モカ・イルガチョフG2(エチオピア[中煎り])
    100g 620円
    川と森と湖に囲まれた美しいイルガチョフ地域。フルーティーな酸味とレモンティーのようなフレーバーが特徴。
    香り ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆ 後口 ☆☆☆

    ●モカG1 春輔 ナチュラル(エチオピア[中煎り])
    100g 660円
    南部諸民族州ゲデオゾーンの希少な逸品。爽やかなワインフレーバーと良質な酸味が特徴。
    香り ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆ 後口 ☆☆☆☆

    ●ボシュ アナエロビック・ワイニー(コスタリカ[浅煎り])
    100g 650円
    アナエロビック製法による華やかなフレーバー。ほんのり甘く、白桃紅茶のようなとろみが感じられる。
    香り ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆ 後日 ☆☆☆

    ● セサル・メルード・ナチュラル(ドミニカ[中煎り] )
    100g 660円
    ドミニカでは珍しいナチュラルプロセス。フルーティーな香りと甘味で、後味は爽やかで華やか。
    香り ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆ 後口 ☆☆☆

    ●スイス・ウォーター(コロンビア[中煎り])
    100g 640円
    99.9%カフェイン抜きの珈琲豆。化学薬品を一切使用しない製法で本来の味をキープ。
    香り ☆☆ 酸味 ☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆☆☆ 後口 ☆☆☆

    ●ゲイシャ・ビレッジ農園(エチオピア[中煎り])
    100g 1,200円
    ゲイシャ種発祥の地における原生種のナチュラル製法。中米産のゲイシャとは一味違った華やかさとコクを楽しめる。
    香り ☆☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆ 後口 ☆☆☆☆

    ●リトルアイランド PB(バリ島[中深煎り])
    100g 640円
    日本でリトルアイランドのみの珈琲豆。littleislandの有機生豆100%エスプレッソ豆。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆☆ 後口 ☆☆☆

    ●アゾテア SHG(グァテマラ[中深煎り])
    100g 640円
    世界遺産アンティグア北部の歴史ある農園の珈琲。林檎や柑橘系のフルーティーな香りと甘みが特徴。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆☆ 後口 ☆☆☆

    ●スプレモ・クレオパトラ(コロンビア[深煎り])
    100g 590円
    ダークチョコのようなコクとアーモンドのような芳しい香り。ボディをしっかり感じるので、ミルクとも相性抜群。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆☆☆ 後口 ☆☆☆

    ●コカマウ・フランシスコ11(東ティモール[中深煎り])
    100g 620円
    PASSRCICが支援するマウレフォ集落の11世帯の珈琲。JAS・フェアトレード認証。甘みと香ばしさが特徴。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆ 後口 ☆☆☆

    ●ムリンガ(タンザニア[中深煎り])
    100g 570円
    タンザニアでもっとも古い農園の一つキリマンジャロ。飲みごたえのある力強いボディとダークチョコレート系の香りが特徴。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆☆ 後口 ☆☆☆

    ●サウステラAA(タンザニア[中深煎り])
    100g 610円
    ンベヤ地区、ジペモヨアムコスのCPUロット。スパイシーなあとにプルーンやブドウの風味が広がる。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆☆ 後口 ☆☆☆

    ●チプラAAA(マラウイ[中深煎り])
    100g 640円
    全体のバランスがよく、飲んだ後にほんのり甘さが立ち上がる。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆☆ 後口 ☆☆☆

    ●キマチ(ケニア[中深煎り])
    100g 640円
    キアンブでもっとも古いFCSの一つ。レモンピールやスパイスのような風味。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆☆☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆ 後口 ☆☆☆

    ● シナール・マンデリンG1(インドネシア[深煎り])
    100g 690円
    スマトラ島のトバ湖の麓にある農園指定。奥深いコクと苦味の中に甘みがある。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆☆☆ 後口 ☆☆☆

    ●スマトラタイガー 18+GP(インドネシア[深煎り])
    100g 660円
    北スマトラ州・リントン地区の天日乾燥マンデリン。3種類のマンデリンの中でも1番アーシー感が強い。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆☆☆ 後口 ☆☆☆

    ●ビンタンリマ・G1(インドネシア[深煎り])
    100g 690円
    リントンニフタ・パラギナン地域の農園指定。柑橘とアーシー感、力強いリントンフレーバー。
    香り ☆☆☆ 酸味 ☆ 甘み ☆☆☆ 苦み ☆☆☆ 後口 ☆☆☆

    ※料金はすべて税込価格です。

  • LATTE ART

    思わず笑みがこぼれる、素敵なラテアートをおつくりします。

    バニララテ
    500円
    キャラメルラテ
    500円
    キャラメルマキアート
    500円
    ソイラテ
    500円
    カフェモカ
    500円
    ティラミスラテ
    500円
    ローストアーモンドラテ
    500円
    ヘーゼルナッツラテ
    500円
    マカダミアナッツラテ
    500円
    ジンジャーブレッドラテ
    500円
    アイリッシュクリームラテ
    500円
    ストロベリーラテ
    500円
    ミックスベリーラテ
    500円

    ※料金はすべて税込価格です。
    ※カフェラテにシロップを追加する場合は+50円です。

  • DESSERT

    各パティシエが得意のデザートを手づくりしています。自慢の珈琲とあわせてご賞味ください。

    オレオとホワイトチョコレートのマフィン
    350円
    レモン木から採れた蜂蜜のマフィン
    350円
    胡桃とコーヒーのマフィン
    350円
    濃厚スティックチーズケーキ
    380円
    ピーカンナッツのスティックブラウニー
    380円
    PBティラミス
    500円
    アフォガート・アル・カッフェ
    500円
    土日祝限定の生ケーキ
    450円~
    焼き菓子
    100円〜

    ※料金はすべて税込価格です。
    ※狭山本店の生ケーキは土日祝のみの販売で、普段は三原台公園前店で購入できます。

  • FOOD

    無農薬玄米や自家製パンを使ったこだわりの料理をお楽しみください。

    ☆マーク…天然酵母パンモーニングセット(Open~10:00)
    ★マーク…自家製パンのパニーニランチセット(10:00~15:00)

    ☆厚切りバタートーストセット
    (厚切りトースト・バター)
    550円
    ☆世界のハニートーストセット
    (本日のはちみつ)
    600円
    ☆バナナキャラメルシナモンセット
    (バナナ・キャラメルソース・シナモン)
    600円
    ☆ピザトーストセット
    (ハム・玉ねぎ・ベジタブル・ピザソース・チーズ)
    600円
    ☆クロックムッシュセット
    (ハム・ホワイトソース・シュレッドチーズ)
    600円
    ★吉備高原・照り焼きチキンと紫キャベツのザワークラウト
    (照り焼きチキン・ザワークラウト・ペッパーマヨ・グリーンリーフ)
    1,000円
    ★イタリア産生ハムとフランス産ブリーチーズのパニーニ
    (イタリア産生ハム・ブリーチーズ・オレンジオイル・グリーンリーフ)
    1,100円
    ★ブラックタイガーとアボガドパニーニ
    (シュリンプ・アボガド・自家製タルタルソース・グリーンリーフ)
    1,200円
    ★気まぐれパニーニ
    1,000円〜

    ※料金はすべて税込価格です。
    ※モーニングにはヨーグルト、珈琲or紅茶付き。+100円でラテ、+150円でフレーバーラテに変更できます。
    ※ランチにはサラダ、珈琲or紅茶付き。+100円でラテ、+150円でフレーバーラテに変更できます。

  • OBENTO
    DELIVERY

    管理栄養士が考えた40品目16穀米弁当をデリバリーしています。

    日替わりデラックス弁当
    (種類・量ともに満足したい方に!)カロリー目安750kcal
    550円
    日替わりヘルシー弁当
    (いろいろなものを少しずつ食べたい方に!)カロリー目安 550kcal
    450円
    極み唐揚げ弁当
    (素材、たれ、衣にこだわった唐揚げ弁当)
    600円
    極み南蛮弁当
    (素材、たれ、衣にこだわった南蛮弁当)
    700円

    ※料金はすべて税込価格です。

関連サイトのご紹介

便利にお使いいただける当店の関連サイトをご紹介いたします。

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